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临沂外国语学校举行食品安全操作规范专题培训会

发布时间:2024-03-02 作者: 新闻中心

  会议分为理论学习和现场培训两部分。在理论学习环节,学校有关专业人员对员工进行了具体专业的食品安全操作规范培训。专业技术人员结合实际以及易出现的问题,对切配、烹饪、备餐、售餐、餐具洗消、库房管理等流程进行了针对性的培训,重点讲解了物品的整理放置。在现场培训环节,专业技术人员深入餐厅切配间、烹饪间、面食间、洗消间等各功能间,现场向员工讲解需要注意的几点,并解答员工在真实的操作中遇到的难题。

  此次专题培训,进一步强化了餐饮从业人员的食品安全意识,提高了餐饮从业人员的食品安全知识水平。

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  据统计,4月15日—18日,烟台市120急救指挥中心共接呼救电线次,救治各类急症伤病员1234人,从病种分布来看,居首位的...[详细]

  与会人员先后对莱山区滨海社区卫生服务中心改建项目、福山区福新社区卫生服务中心新建健康职业查体中心、招远市辛庄镇卫生院设备更新、梦芝...[详细]

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  山东2023年普通高中学业水平等级考试科目选报与高考科目缴费4月10日至14日进行

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